Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Λουκούμι σουσάμι

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λουκούμι με σουσάμι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ζεσταίνουμε το γάλα στο μάτι της κουζίνας, βάζουμε τη μαγιά και το αλάτι και το λιώνουμε, προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και το ζυμώνουμε για να μην γίνει πολύ συμπαγής ζύμη. Το σκεπάζουμε και περιμένουμε να ζυμωθεί για μισή ώρα και 40 λεπτά. Παίρνουμε το σουσάμι στο τηγάνι και το τηγανίζουμε ελαφρά. Παίρνουμε τη ζύμη μας και τη χωρίζουμε σε 2 ίσα μέρη. Ανοίγουμε το πρώτο κομμάτι με το χέρι. Ρίχνουμε λάδι στο καβουρδισμένο σουσάμι και απλώνουμε το μισό πάνω στη ζύμη. Αφού το απλώσουμε, το τυλίγουμε σε ρολό και το κόβουμε ανά 4 εκ. και το τακτοποιούμε στο ταψί. Το δεύτερο κομμάτι βγαίνει με τον ίδιο τρόπο όπως 1 δίσκος. Ανακάτεψα 3 κουταλιές γιαούρτι με λίγο λάδι και το άλειψα πάνω. Καλή όρεξη.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button